ของเหลือในตู้เย็น มีแต่อะไรก็ไม่รู้ มาลองทำเมนูโง่ๆ กินกันดีกว่า
เมนู "แยมตะไคร้ขิง" เป็นเมนูฟิวชันที่แปลกใหม่และทำสนุกมากครับ ความเจ๋งคือมันเป็นได้ทั้งแยมทาขนมปังรสสดชื่น หรือ…
Read more »เมนู "ปลานึ่งตะไคร้น้ำมันงา" เป็นเมนูที่ดูหรูหราเหมือนยกร้านอาหารจีนมาไว้ที่บ้าน แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมากครับ ความส…
Read more »เมนู "ต้มจืดหมูสับตะไคร้ใบโหระพา" เป็นเมนูที่คนรักสุขภาพและคนชอบกลิ่นสมุนไพรต้องหลงรักครับ ความสนุกของเมนูนี้คื…
Read more »เมนู "ตะไคร้พันกุ้งย่างซอสบาร์บีคิว" เป็นเมนูที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีความสนุกตรงที่ได้ลงมือ "ประดิษฐ์"…
Read more »เมนู "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือตะไคร้ฝอย" เป็นเมนูที่ดึงความสนุกของการทำอาหารออกมาได้ดีมากครับ เพราะเราจะได้เห็นการ…
Read more »เมนู "ไข่เจียวฟูตะไคร้ใบมะกรูด" เป็นการอัปเกรดไข่เจียวธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสมุนไพรที่มีรสสัมผัสพิเศษครับ ความสนุก…
Read more »เมนู "ยำทูน่าตะไคร้สด" เป็นเมนูที่ทำง่ายที่สุดในบรรดาสามเมนูที่ผ่านมาเลยครับ เพราะแทบไม่ต้องใช้ความร้อน (ยกเว้นล…
Read more »เมนู "สปาเกตตีพริกแห้งน้ำมันตะไคร้" เป็นการผสมผสานระหว่างเทคนิค Aglio e Olio ของอิตาลีเข้ากับสมุนไพรไทยครับ ความส…
Read more »เมนู "ข้าวผัดเนยตะไคร้เบคอน" เป็นเมนูฟิวชันที่ทำง่ายมากครับ ความสนุกอยู่ตรงที่กลิ่นหอมของเนยจะไปดึงความหอมสดชื่นข…
Read more »เมนู "ปีกไก่ทอดคลุกฝุ่นตะไคร้กรอบ" เป็นเมนูที่ทำง่าย หอมสมุนไพร และมีเสน่ห์ตรง "ฝุ่น" หรือตะไคร้คั่วที…
Read more »เมนู "แพนเค้กขิงและน้ำผึ้ง" (Ginger Honey Pancakes) เป็นเมนูของหวานที่ทำสนุกและมีกลิ่นอายที่อบอุ่นมากครับ ความเผ็…
Read more »เมนู "ปลานึ่งขิงซอสเพสโต้" (Steamed Fish with Ginger & Pesto) เป็นเมนูฟิวชันที่ยกระดับปลานึ่งขิงแบบเอเชียให้ม…
Read more »